top of page
New Tastes of Taiwan
Download Menu: Dihua Store , Uni-President Store , Breeze Xinyi Store
採用台中霧峰益全香米，台農71號，一等米飄芋香
台式客飯
客飯包含主菜、白飯、湯及三樣小菜黑棗醬烤雞客飯
去骨雞腿肉醃漬入味後，慢火烘烤至外酥內嫩，再淋上主廚秘製黑棗醬，感受獨特酸甜芳香。
NT$380
翡翠鱸魚卷客飯
金目鱸魚富含蛋白質，為滋補養生聖品，搭配美白菇及蔭冬瓜醬，口味鮮嫩滑口，以翡翠絲瓜襯托。
NT$380
香烤午仔魚客飯
台灣俚語「一午二紅沙、三鯧四馬鮫⋯」午仔魚因肉質細嫩、油脂豐郁、少刺，被譽為排名第一的頂級海味。
NT$360
酥嫩豆乳雞客飯
去骨雞腿以傳統豆腐乳細心醃製，裹上地瓜粉炸至外酥內嫩，搭配彩色蝦餅，喚起童年回憶。
NT$360
金沙蝦球客飯
精選大白蝦酥炸後，以鹹蛋黃慢炒，配上豆薯及迪化街綜合豆仁。
NT$400
紅燒栗子杏鮑菇客飯
全素，杏鮑菇富含膳食纖維，搭配飽滿香甜的栗子以及烤麩、川耳、紅白蘿蔔，味濃汁厚，層次豐富。
NT$350
純素
雙棗燉牛板腱客飯
五星嚴選穀飼300天荷斯登(Holstein)公牛，以14~16個月黃金屠齡保留軟嫩肉質，完美吸附紅棗黑棗的甘甜芳香，帶來滋補養身的極致享受。
NT$450
懷舊紅燒肉客飯
五花肉以120天自然釀製的純黑豆蔭油滷煮，選用無抗生素、無生長激素飼養的活菌豬，口感層次分明，入口即化，重現阿嬤手路菜的溫暖回憶。
NT$400
首烏藥膳雞湯客飯
煨湯包含野生甘草、當歸、黨蔘、紅棗、枸杞、首烏等嚴選珍貴植材，黑豆製首烏及熟地採取原相工法，九蒸酒製的泡製。＊孕婦或特殊體質者請評估食用＊
NT$450
台式鹹點
漢方椒麻豆干丁
大稻埕中藥行德利泰獨家配方，舒爽椒麻口感
NT$90
藍鑽香酥蝦捲
精選藍鑽蝦仁，以豬腹膜手工包覆， 口感Q彈，搭配上等豬絞肉。
NT$80
古早味油蔥雞
辦桌一定要有的經典台式冷盤，以嫩滑雞肉搭配濃郁蔥油。
NT$260
台式甜點
仙草凍
NT$60
檸檬愛玉
NT$60
繽紛果漾燉銀耳
白木耳Q潤膠質，加入水蜜桃、鳳梨、蔓越莓、黃桃丁與荸薺丁
NT$130
熱泡茶
梔子花烏龍
風味：荔枝、香草、梔子花
復刻大稻埕1920年代古典薰花茶款，梔子花採自嘉義大林，堅持友善環境耕作
NT$130
桂花果蜜紅茶
風味：桂花、蜜瓜、芒果、西瓜
突破味覺框架，使用「紅茶」與「含笑花烏龍茶」製作，搭配桂花、洛神花點綴
NT$130
晚香玉烏龍
風味：奶糖、橙花、晚香玉
以廟埕飄來的夜來香為靈感，採古法香片薰製，將熟悉的花香記憶封存於一盞茶中
NT$130
冷泡茶
馬告覓蜜紅茶
花蓮瑞穗馬告檸香，南投紅茶天然蜜甜
NT$100
又一春青茶
文山青心烏龍茶，富含天然兒茶素
NT$100
漢方茶
知音養聲茶
知音相惜，感人肺腑；好話聲生不息
枸杞、紅棗、黨參、枇杷葉、薄荷、桔梗、甘草、羅漢果
NT$140
清爽桑菊茶
消暑解膩，趕走壓力；全身桑～桑桑！
蕎麥、桑葉、菊花
NT$140
特色飲品
桃花緣浪漫氣泡飲
水蜜桃果漿、火龍果汁、白桃丁、氣泡水
春日香氣甜蜜蜜，月老紅線織情網，
一飲牽起桃花緣，悠悠沈浸舊時光
NT$140
梅釀青芒果氣泡飲（冰）
古早味新創意，酸甜好滋味
NT$150
黃梅飲（冰）
嚴選高雄兩溪廊道八分熟黃梅，蜜桃甘甜
NT$130
青梅飲（熱）
嚴選高雄兩溪廊道七分熟青梅，溫醇酸香
NT$100
現榨果汁
熱情香芒現榨果汁
芒果、百香果、鳳梨、蘋果(甜度無法調整)
NT$150
仲夏野莓現榨果汁
蔓越莓、藍莓、草莓、鳳梨、蘋果(甜度無法調整)
NT$150
精釀啤酒
未成年請勿飲酒，喝酒請勿開車盛夏馬賽克
豐富酒花有百香、芒果、葡萄柚等熱帶水果香氣｜ABV: 5.5%
NT$160
白鷺紅茶小麥
宜蘭白鷺紅茶和比利時風格小麥白啤酒結合｜ABV: 6.5%
NT$160
台灣金牌啤酒
NT$70
bottom of page